Salon de thé Paparmane
À un pas de la Basilique Notre-Dame dans le Vieux-Montréal, le salon de thé Paparmane propose sa version colorée de l’heure du thé à l’anglaise dans un esprit gourmand et festif.
✨ Le Temps des Sucres
11 mars – 3 mai 2026✨
Quand la lumière change et que l’air annonce doucement le printemps, le Québec célèbre l’un de ses plus précieux trésors : le sirop d’érable.
Chez Paparmane, le Temps des Sucres se décline avec finesse et subtilité, dans un hommage gourmand à notre patrimoine culinaire. Sous l’impulsion du chef copropriétaire Yoann Bouyer, la tradition rencontre l’élégance, et des saveurs d’antan s’invitent à table avec délicatesse.
Chaque bouchée célèbre la richesse de notre terroir et cette période si particulière où la sève monte, où les érablières s’animent et où l’on se rassemble autour de saveurs qui nous ressemblent.
Laissez-vous porter par cette saison lumineuse — un moment à partager, entre tradition et raffinement.
Éveil du printemps – 6 mai au 21 juin 2026
Quand la lumière change et que le printemps s’installe doucement,
nous avons eu envie de créer un menu qui célèbre ce renouveau.
Avec Éveil du Printemps, nous avons imaginé des créations délicates et vibrantes, inspirées des premières saveurs de la saison — des notes fraîches, florales et légèrement acidulées, toujours en équilibre.
Chaque bouchée est pensée pour évoquer cette période lumineuse où tout reprend vie, avec finesse et sensibilité.
Maman, je t’aime
9 et 10 mai 2026
Il existe des amours qui façonnent une vie entière.
Le temps d’un week-end suspendu, Paparmane ouvre ses portes à la tendresse et célèbre celles qui nous portent, nous inspirent et nous élèvent.
Sous le thème MAMAN, JE T’AIME, nous avons imaginé une heure du thé enveloppante, douce comme une étreinte. Un moment où le temps ralentit, où les regards brillent un peu plus fort, et où maman devient, l’espace d’un instant, la reine d’un univers féérique.
Pour l’occasion, notre plateau signature sera proposé à 75 $, incluant un verre de prosecco (ou cidre sans alcool), une bouchée spéciale du chef, ainsi que d’autres délicates surprises pensées pour émerveiller.
Un instant précieux.
Des souvenirs à chérir longtemps.
Un week-end magique pour dire, tout simplement : Maman, je t’aime.
« L’heure du thé » à emporter
L’expérience Paparmane se savoure désormais partout — à la maison, au bureau ou sur une couverture de pique-nique.
Nos douceurs et bouchées salées sont réunies dans un coffret soigné, avec tout le nécessaire pour recréer l’heure du thé… où que vous soyez.
Plus on est de fous,
plus on s’amuse !
Réservez pour célébrer un anniversaire de 7 ans à 107 ans, la « bachelorette party » d’une amie, un « shower de bébé » ou encore une sortie de bureau, et on s’occupe de tout!
« Donner pour donner,
c’est la seule façon d’aimer »
Elton John
Pour savourer l’heure du thé dans le confort de votre foyer ou gâter vos proches, découvrez notre sélection de thés et cadeaux à la boutique de Paparmane.
Nous proposons également nos différents certificats cadeaux, disponibles sur place ou en ligne, pour offrir un peu de bonheur à ceux que vous aimez.